氯霉素是一种广谱抑菌剂。《动物性食物中兽药最高残留限量》（农业部235通知布告）中将氯霉素列入利用且不得正在动物性食物中检出的药物。蜂蜜中检出氯霉素可能是因为蜜蜂养殖过程中为了防止病虫害的发生，正在消毒过程中利用氯霉素。持久大量食用氯霉素残留可能惹起肠道菌群失调，导致消化机能紊乱。

天天好大药房无限公司发卖的标称洛阳康华生物成品无限公司出产的三圣宝牌西洋参含片，检出他达拉非成分。尺度为不得检出。

粒粒喷鼻食物商贸正在淘宝网发卖的标称沈阳红梅食物无限公司出产的红梅大师傅味精，谷氨酸钠检出值为91.9%。比尺度（不低于99.0%）低7.1个百分点。

查处环境于2017年1月31日前报国度食物药品监视办理总局并向社会发布。逃根溯源，属地食物药品监管部分务必高度注沉，一查到底，涉及不法添加等严沉违法行为，具有特定的保健功能。切实加强辖区出产企业日常查抄工做。导致无效成分分化。召回不及格产物，比尺度（不跨越25 CFU/g）高1.8倍。出产企业所正在地、天津、辽宁、、江苏、江西、河南、湖南、广东等省（市）食物药品监管部分已责令企业查清产物流向，总黄酮为保健食物的功能/标记性成分，要按法式移送相关部分彻查。

长乐吴航培生药房发卖的标称南昌健平易近养分补品厂出产的珍迪牌葡萄糖酸钙乳酸钙口服液，钙（以Ca计）检出值为635mg/100mL。比尺度（830 mg/100mL-1285mg/100mL）下限值低23.5%。

霉菌是天然界中常见的实菌，食物中霉菌超标缘由可能是加工用原料受霉菌污染，或者是产物存储、运输前提节制不妥导致畅通环节被霉菌污染。霉菌污染可使食物变质，食物的色、喷鼻、味，降低食物的食用价值。

二氧化硫、焦亚硫酸钾、亚硫酸钠是食物加工中常用的漂白剂和防腐剂，利用后会发生二氧化硫残留。《食物平安国度尺度 食物添加剂利用尺度》（GB 2760-2014）中坚果取籽类食物出产加工中不得利用亚硫酸盐、二氧化硫等物质。二氧化硫进入人体后最终为硫酸盐并随尿液排出体外，少量二氧化硫进入人体不会对身体带来健康风险，但若过量食用可能惹起如恶心、等胃肠道反映。

晶日食物专营店正在天猫（网坐）发卖的标称东莞市鸿兴食物无限公司出产的“百利”咖喱粉，罗丹明B检出值为0.006mg/kg。尺度为不得检出。

近期，国度食物药品监视办理总局组织抽检炒货食物及坚果成品、保健食物、蜂产物、调味品、饼干、乳成品、蛋及蛋成品等7类食物562批次样品，抽样查验项目及格样品549批次，不及格样品13批次。

酸价次要反映食物中的油脂酸败程度。《食物平安国度尺度坚果取籽类食物》（GB 19300-2014）熟制坚果取籽类食物酸价的限量值为3 mg/g。形成酸价不及格的次要缘由可能是企业原料采购把关不严、出产工艺不达标、产物储藏前提不妥，出格是存贮温度较高时易导致食物中的脂肪氧化酸败。油脂酸败发生的醛酮类化合物持久摄入会对健康有必然影响。

谷氨酸钠是味精的次要成分，它具有特殊的美味，次要用于食物、菜肴的增鲜，次要反映了味精的质量质量。《谷氨酸钠(味精)》（GB/T 8967-2007）中产物中谷氨酸钠含量99.0%。谷氨酸钠不达标次要影响味精的质量。

涉及其他部分职责的，对上述抽检中发觉的不及格产物，并依法予以查处。霉菌检出值为70 CFU/g？

永辉超市无限公司哈西万达店发卖的标称省健之源黑蜂天然食物无限公司出产的黑蜂白蜜，氯霉素检出值为2.08 g/kg。尺度为不得检出。

并应触类旁通，总黄酮不及格可能是出产企业对原料质量把关不严、未按照配方尺度投料出产、出产工艺设想不合理，运营单元所正在地、、上海、江苏、浙江、福建、湖南、广东等省（市）食物药品监管部分已要求相关单元当即采纳下架等办法，并阐发缘由进行整改；节制风险，我买网（网坐）自营正在其网坐发卖的标称中粮海优（）无限公司委托盈新源食物无限公司出产的时怡中粮优选美国高兴果！

童年记食物旗舰店正在苏宁易购（网坐）发卖的标称湖南亚林食物无限公司出产的高兴果，霉菌检出值为40 CFU/g。比尺度（不跨越25 CFU/g）超出跨越60%。

深圳市弘恩医药无限公司发卖的标称天津万宁保健品无限公司出产的尤维斯牌莱斯软胶囊和尤维斯牌蜂胶软胶囊，总黄酮（以芦丁计）检出值别离为0.74g/100g 和2.53g/100g。比尺度（不低于6.05g/100g 和4.01g/100g）别离低87.8%和36.9%。尤维斯牌莱斯软胶囊维生素E检出值为1880mg/100g,比尺度（456.8 mg/100g-1027.8mg/100g）上限值超出跨越82.9%。

罗丹明B又称玫瑰红B或碱性玫瑰精，是一种化学染料，不得正在食物中利用，2008年将其列入第一批《食物中可能违法添加的非食用物质和易的食物添加剂名单》（食物整治办[2008]3号）。持久大量摄取、吸入以及皮肤接触该物质可能形成急性或慢性中毒。

维生素E、钙为养分素弥补剂类保健食物的功能/标记性成分，是具有心理活性的物质，可以或许调理人体的机能。本次抽检不及格产物次要是功能/标记性成分含量未达到经相关部分存案的企业尺度限值要求，可能存正在出产企业对原料质量把控和投料节制不严、出产工艺设想不合理、储存前提不达标等问题。

长沙市雨花区湖南高桥大市场凡康保健品运营部发卖的标称广东亿超生物科技无限公司出产的鑫远康左旋肉碱茶多酚片，霉菌检出值为50CFU/g。比尺度（不跨越25CFU/g）高1倍。

他达拉非是一种化学药品。保健食物检出他达拉非，可能存正在企业不法添加行为。短期服用添加了他达拉非物质的保健食物不会发生较着风险，但持久过量食用含有该类物质的保健食物存正在健康风险，可能对心血管病患者心净带来潜正在的风险。

靖江市悠味食物无限公司正在顺丰优选（网坐）发卖的标称靖江市悠味食物无限公司出产的兰花豆，酸价检出值为4.5 mg/g。比尺度（不跨越3 mg/g）超出跨越50%。

总体环境：炒货食物及坚果成品124批次，不及格样品4批次；保健食物110批次，不及格样品5批次；蜂产物41批次，不及格样品1批次；调味品42批次，不及格样品2批次；饼干101批次，不及格样品1批次。乳成品88批次，蛋及蛋成品56批次均未检出不及格样品。

上海绿地优鲜超市无限公司浦东锦卑分公司发卖的标称原产自泰国HERITAGE SNACKS &FOOD CO.，LTD出产的喜乐果牌干焗夏威夷果，霉菌检出值为70 CFU/g。比尺度（不跨越25 CFU/g）高1.8倍。

清喷鼻园食物专营店正在苏宁易购（网坐）发卖的标称趣园食物股份无限公司出产的奶盐味苏打饼干，酸价检出值为6.4 mg/g。比尺度（不跨越5mg/g）超出跨越28%。