“明前茶,贵如金。”如斯宝贵稀缺的茗茶,冲泡天然也有良多讲究。浙江磐安县清连喷鼻名茶无限公司相关担任人向记者引见了冲泡“明前茶”的留意事项:

2、冲泡明前茶不要用滚水。因为明前茶都比力细嫩,一般以80度摆布为宜。茶叶愈嫩、愈绿,冲泡水温越低,如许泡出的茶汤才能嫩绿敞亮,味道鲜爽,茶叶中养分成分也较少。

颠末恰当的存放,不只能够去掉“火”味,1、刚炒制好的明前茶最好不要顿时喝,新茶要先放上一到两个礼拜,味道会更好。并且还能够降低干茶的水分。