食物伙伴网讯据外媒报道,近日组织向快餐巨头赛百味(Subway)倡议,要求正在中停用偶氮二甲酰胺 (azodicarbonamide )。
据领会,正在美国偶氮二甲酰胺属于食物添加剂,我国也核准偶氮甲酰胺做为面粉处置剂用于小麦粉(最大用量为0.045g/kg),然而英国、等国却添加于食物。
消费者组织称,偶氮二甲酰胺用于瑜珈垫、橡胶鞋底以至人工皮革等,以添加产物的弹性,但某些食物厂商也插手面团用做改良剂,改善面包的口感。
当前:首页食物资讯国际食物快餐巨头赛百味将停用面粉改良剂“偶氮二甲酰胺”对此赛百味6日暗示,它仍将从旗下分店的三明治面包中移除这种化学物质。虽然美国农业部取美国食物取药物办理局答应利用偶氮二甲酰胺,
焦点提醒:据外媒报道,近日美国消费者组织向快餐巨头赛百味(Subway)倡议,要求正在三明治面包中停用面粉改良剂偶氮二甲酰胺 (azodicarbonamide )。